Bageriet i Odense blev grundlagt i 2017, og her kan man se brød og kager blive bagt. Der bruges surdej og lang hævetid, og alt bagværk laves udelukkende med smør. Udvalget af brød og bagværk er lille og nøje udvalgt, og man kan sidde i caféområdet.
Man kan spise på stedet eller tage med, drikke en kop kaffe og få morgenmad. Det anbefales at forudbestille telefonisk, fordi bageriet ofte bliver udsolgt. Indgang, siddepladser og toilet er kørestolsegnede, der er gratis parkering, og man kan betale med kort og mobil.
