Bageriet er en del af en bager- og cafékæde i Odense, der fokuserer på surdej og brød. Rugbrødet bages på egen rugsurdej, og der er et stort udvalg af produkter uden mel samt glutenfri varer. I kagerne bruges Valrhona-chokolade, og virksomheden arbejder med miljø, bæredygtighed og mindre madspild. Sandwichmenuen har blandt andet kalve-, laks-, vegansk og frikadellesandwich.
Man kan købe kaffe. Levering tilbydes ikke, og der kan betales med kort og mobil. Indgang og parkering er kørestolsegnede.
