Bageriet og konditoriet i København er grundlagt i 1876 og har gennem fire generationer været drevet af samme familie. Alt laves i hånden uden tilsætningsstoffer, med rigtigt smør i scones og kanelhorn og med fløde og vanilje i fyldene. Rugbrødet hæver på en surdej, der har været i familien i flere generationer, og mel kommer blandt andet fra Mejnerts Mølle. Sortimentet tæller franske og nordiske brød, scones, kanelhorn, wienerbrød, brunkager og speltboller.
Der er både servering på stedet og takeaway, og der er en webshop. Medarbejderne er uddannede bagere og konditorer, som giver personlig rådgivning. Der kan betales med kort og mobil.
