Bageriet i København sælger kun eclairs, som bages og laves samme dag i eget køkken. De fyldes med creme og færdiggøres i hånden. Sortimentet tæller bokse med minieclairs og glutenfri eclairs, blandt andet en mini med citron og marengs, der er fri for gluten og laktose.
Eclairs kan hentes i butikken eller bestilles online med levering til døren, og man kan spise dem på stedet. Der er også kaffe. Indgangen er ikke kørestolsegnet, og der kan betales med kort og mobil. Et månedligt medlemskab giver medlemsrabatter og gratis levering ved større ordrer.
