Bageriet på Østerbro i København er økologisk og glutenfrit og sælger brød og kager. Det meste er surdejsbrød i mange varianter, mens kagerne er glutenfrie udgaver af klassikere og husets egne specialiteter. Der bruges ingen tilsætningsstoffer, og croissanterne laves med økologisk smør. Stedet voksede ud af to mindre glutenfrie projekter og flyttede til København i januar 2020.
Brød og kager kan bestilles til levering eller afhentning i butikken, og i en webshop sælges også brød, bagemix og glutenfrie bagebøger. Hver torsdag sælges et udvalg på en gårdbutik i Krogerup. Der kan betales med kort og mobil, og indgangen er ikke kørestolsegnet.
