Caféen og restauranten i Odense åbnede i 1988 og er inspireret af fransk café- og brasserikultur. Den er opkaldt efter Skt. Gertrud, og gaden, den ligger i, har navn efter et lille kapel fra 1400-tallet. Om dagen serveres drikkevarer, brunch og frokost, om aftenen à la carte og en skiftende månedsmenu. Stemningen er intim og afslappet.
På onsdage er der moules frites, og i weekenden er der Late Night med livemusik. Man kan reservere bord online, dog ikke lørdag kl. 11.15-17. Køkkenet lukker tidligere end stedet. Der er udendørs servering og gavekort, og der kan betales med kort og mobil.
