Restauranten i Odense serverer vietnamesisk streetfood og er bygget op om en vietnamesisk gadekøkken-stemning. Navnet betyder "mor" på vietnamesisk, og konceptet bygger på ejernes mor, der lavede mad i Vietnam. Alle retter og saucer laves fra bunden med friske urter, syltede grøntsager og marineret kød, og retterne varierer med årstidens råvarer. Menuen er bygget om det vietnamesiske fællesbord med blandt andet fingerfood, kød- og fiskeretter, supper og salater.
Man kan spise på stedet, bestille takeaway online eller få leveret. Der er vegetariske retter, og restauranten er børnevenlig og velegnet til grupper. Der kan reserveres bord, og der serveres også til private selskaber og firmafester. Der er udendørs siddepladser og toilet. Hunde er ikke tilladt.
