Restauranten ved Kongens Nytorv i København har eksisteret siden 1973 og serverer moderne dansk gastronomi med en sæsonmenu, der skifter med årstiderne. Køkkenet arbejder med råvarer som østers, kaviar, trøfler, kammuslinger og jomfruhummer. Om aftenen serveres en menu med 6 eller 7 retter, og der findes vegetariske og pescetariske versioner, hvis man beder om det ved bestilling. Vinene er udvalgt til menuen, og der er et alkoholfrit alternativ med mocktails, alkoholfri vin og øl.
Man bør bestille bord i god tid på hjemmesiden. Bordene bookes til to timer ved kl. 17.30 og 18.00, ellers til hele aftenen. Aldersgrænsen er 16 år. Restauranten har to etager og toilet. Indgangen er ikke kørestolsegnet, og der er hverken takeaway eller udendørs servering.
