Restauranten serverer en fast menu, Menu Royale, med mindst 18 retter og valgfri drikkearrangement med eller uden alkohol. Stedet beskrives som legende og intenst og er en del af en international gruppe med restauranter i Stockholm, Oslo og London. Københavnerudgaven har eksisteret siden 2018.
Der er åbent til aftensmad tirsdag til lørdag og til frokost den sidste lørdag i måneden. Bordbestilling er påkrævet, og selskaber på 10 eller flere bestiller på e-mail. Menuen kan tilpasses ved allergi over for gluten, nødder, fisk og skaldyr samt ved graviditet; veganere kan ikke imødekommes. Allergi skal meldes 36 timer før. Der kan betales med kort og mobil.
