Bageriet og konditoriet har over 50 års erfaring og et stort konditoriværksted, hvor alle kager laves. Brød, boller og kager bages fra bunden efter egne opskrifter, og der er traditionelt franskbrød og formbrød samt syv slags surdejsbrød og -boller. Chiabollen er opstået ved et tilfælde og er den bolle, der sælges mest. Bageriet har sæsonspecialiteter som fastelavnsboller, påskeæg, julekager, marcipangrise og kransekage.
Man kan bestille online, også med firmakonto, og afhente næste dag efter kl. 6, hvis ordren er afgivet før kl. 22. Der er kaffe, og man kan spise på stedet eller tage med. Der er ingen levering.
