Kroen i Henne Kirkeby har rødder tilbage til 1790, hvor den betjente rejsende med enkel mad, øl og spiritus. Maleren Johannes Larsen kom her for at arbejde og slappe af, og kroen var base for jagtselskaber. I dag er den en gourmetrestaurant med frokost- og aftenmenuer, vinkort og råvarer fra egen have, og der er 12 værelser fordelt på tre bygninger. Restauranten har to stjerner i MICHELIN Guide.
Familien Skouboe har drevet kroen siden 2007. Der er gratis morgenmad, Wi-Fi og parkering, og kæledyr er velkomne. Indgang og parkering er kørestolsegnede. Borde og værelser bestilles på telefon eller mail på hverdage i kontortiden.