Den specialiserede vinhandel i Odense midtby fokuserer på vine fra små, omhyggeligt udvalgte producenter. Butikken blev grundlagt i marts 2021 af to medejere med omkring 20 års samlet erfaring i vinbranchen. Meget af sortimentet importeres direkte fra europæiske producenter, mange økologiske eller biodynamiske, og enkelte vine er naturvine. Udvalget spænder fra Bourgogne, Champagne og Piemonte til Mosel, Priorat, Toscana, Loire og Rhône, og der er også øl, spiritus og chokolade. Vinene udvælges ved smagning af prøveflasker og følger ikke en kædes sortiment.
Butikken på over 250 m2 har et smagelokale til smagninger og events. Der er et særskilt udvalg af sjældne flasker, som sælges efter først til mølle-princippet og typisk annonceres på Instagram.
