Universitetet tilbyder bachelor-, kandidat-, ingeniør-, og videreuddannelser samt ph.d.-uddannelser og har studiebyer i Odense, Esbjerg, Kolding, Sønderborg og Vejle. Det blev grundlagt i 1966, og Vejle er en international IT-campus. Universitetet uddeler en undervisningspris og en formidlingspris for forskere og driver forskningsformidling og et pressekontor med eksperter til journalister.
Nye studerende modtages i en introuge med tutorer, og der er en årlig årsfest. Indgang og parkering er kørestolsegnede.
