Restauranten drives af et par og ligger i den ombyggede bygning Hesselhuset i Nyborg, omgivet af skov, strand og hav. Huset blev renoveret grundigt, før restauranten åbnede. Kokken har arbejdet på blandt andet Falsled Kro, mens værten, der er uddannet tjener og sommelier, står for vinlisten. Stedet har modtaget flere udmærkelser og er med i MICHELIN Guide 2026.
Der serveres frokost, aftensmad og dessert, og der kan reserveres bord. Restauranten er velegnet til grupper og har udendørs siddepladser. Der er gratis parkering, og der kan betales med kort og mobil. Siddepladser og toilet er kørestolsegnede. Hunde er ikke tilladt.
