Sushirestauranten i Valby Maskinfabrik serverer japansk mad med sushi og wok lavet af friske råvarer fra hav og land. Der er børnemenu og vegetariske retter, og til frokost og aftensmad kan man spise på stedet, udenfor eller tage maden med.
Takeaway kan bestilles online, og der tages imod reservationer. Restauranten leverer catering til firmaer, fester og fødselsdage, hvor menuen sammensættes med kunden. Allergier kan tilgodeses ved forudbestilling. Køkkenet lukker kl. 21, og parkeringen er ikke kørestolsegnet.
