Restauranten i det centrale København serverer moderne europæisk mad inspireret af yndlingsrestauranter i Paris, London, Barcelona, Stockholm og Berlin. Stemningen er uformel og livlig, og køkkenet er bistronomi-inspireret. Menuerne skifter med sæsonen og bruger råvarer fra udvalgte danske og europæiske leverandører. Til frokost er der en menu med fire retter og en grøn frokostmenu, til aftensmad en menu med syv retter, og man kan også vælge à la carte. Restauranten er med i MICHELIN Guide 2026.
Menuerne kan laves vegetariske eller pescetariske, og allergener tages der hensyn til efter aftale. Der tilbydes vin-, champagne- og juicemenu, og grupper kan bestille gruppemenuer. Bord bestilles på hjemmesiden. Indgangen og parkeringen er ikke kørestolsegnede.
