Isbaren ved Amager Strand serverer italiensk inspireret softice, som man selv tapper fra maskinerne. Man vælger en bægerstørrelse og betaler efter vægt. Der er seks faste smage, blandt andre nordisk vanilje, italiensk chokolade og saltkaramel, og mangosorbeten er uden mælk. Over 50 toppings, både saucer og frisk frugt, kan sættes på.
Konceptet er hentet fra en selvbetjent dessert, som grundlæggeren oplevede i Australien, og det er tilpasset dansk hverdag med en roligere og mere hjemlig stemning. Man kan spise på stedet eller tage isen med. Der er toilet, og der kan betales med kort og mobil. Der er gratis parkeringsplads og betalt parkering på gaden.
