Den vietnamesiske restaurant i København bager friske baguettes hver dag til bánh mì, en blanding af fransk og vietnamesisk køkken. Fyldet laves fra bunden og kan være oksekød, svinekød, kylling, tofu eller portobello med peber-mayo, chilisauce, koriander og hjemmelavede syltede gulerødder. Menuen har også bò kho, bún-nudelsalater, varme nudelsupper og forårsruller.
Der er veganske muligheder med tofu og portobello. Man kan få vietnamesisk limonade, vietnamesisk kaffe og økologisk kombucha, men der serveres ikke alkohol. Man kan spise på stedet, tage maden med eller sidde udenfor, og der kan betales med kort og mobil. Indgangen er ikke kørestolsegnet.





