Den moderne japanske sushirestaurant bygger på et all you can eat-koncept, hvor gæsterne selv vælger fra menuen. Hvert bord har en tablet, som man bestiller med direkte til køkkenet, hvor sushikokkene tager imod ordrerne. Menuen omfatter blandt andet uramaki, nigiri, futomaki, sashimi, hosomaki og yakitori-spyd.
Man kan bestille bord eller takeaway på hjemmesiden, og der findes en app til at styre bestillinger. Sushimenuer kan også tages med hjem eller leveres, og der kan købes gavekort. Restauranten er børnevenlig. Der er ikke udendørs servering, og indgangen er ikke kørestolsegnet. Hunde er ikke tilladt, og der kan betales med kort og mobil.
