Madmarkedet i Aarhus har over 30 køkkener og barer med street food fra hele verden, blandt andet bao, tacos, ramen, karry, burgere og is, samt cocktails, øl og vin. Over 40 nationaliteter arbejder i køkkenerne, og udlejningen drives uden gevinst, så der er plads til gode råvarer. Markedet åbnede i 2016 i Garagen-bygningen.
Der er omkring 1.000 pladser indenfor og 800 udenfor, og Grøn Stue kan reserveres til grupper på mindst seks. Man bestiller og betaler på mobilen og henter maden, når den er klar. Hunde i snor er velkomne, og der er livemusik. Stedet er kørestolsegnet, og der er betalt parkering bag bygningen.
