Den italienske isbutik er en af kædens butikker i Aarhus og laver isen i håndværkstraditionen "fatto a mano": ingredienserne røres i hånden, og hver portion kontrolleres for smag og konsistens. Isen laves frisk hver dag, fra let frugtsorbet til cremet mørk chokoladeis. Grundlæggeren er uddannet gelataio i Venedig og laver stadig det meste af isen selv.
Isen kan nydes med espresso eller tages med, og til takeaway findes bokse i fire størrelser. Man kan leje en bordvitrine til private fester. Indgang og parkering er kørestolsegnede, stedet egner sig til grupper og børn, og der kan betales med kort og mobil. Der er ingen levering.
