Bageriet i Højbjerg bager hele dagen, så brødet sælges lunt og friskbagt. Udvalget tæller rugbrød, franskbrød, specialbrød, flutes, boller og rundstykker, og der er sandwiches til frokost og aftensmad. På hverdage er der også focaccia og sæsonens salater. Dertil kommer kager til kaffen og til festlige lejligheder, blandt andet wienerbrød, flødekager og kransekage.
Man kan bestille til afhentning eller levering på hjemmesiden, og der findes en firmakonto. Afhentning bestilles senest kl. 16 dagen før og hentes efter kl. 6. Der er lukket om søndagen. Indgangen er kørestolsegnet, og der er gratis parkering.
