Restauranten i Kødbyen i København serverer latinamerikansk-inspireret mad, der er lavet til at dele. Der er to smagsmenuer: Discovery med tre retter og cirka to timer, og Signature Experience med fire retter og cirka to og en halv time. Blandt kendte retter er Tijuana-salat, krydrede majsribs, grillede blæksprutte-anticuchos, sprøde chicharrones, andeconfit-tostada og tres leches. Der er også à la carte, gruppemenuer og frokost.
Man kan bestille bord online. Der serveres øl, vin, cocktails og kaffe, og der er udendørs servering. Søstersstedet NOHO Bar, en cocktailbar og natklub, ligger en trappe under restauranten.
