Bryggeriet i København producerer alkoholfri drikke. Blendene laves af gamle frugtsorter, urter, korn, blomster og kulturer og gæres i små vintanke, før de færdigbehandles i større øltanke. Bryggeriet har sit eget røgeri, hvor frugter og urter som vaniljestænger og rabarber røges til blendene.
Flaskerne sælges i butikken og online. Der kan bestilles rundvisninger, smagninger og workshops for grupper og private, og besøg skal aftales på forhånd. Der er kørestolsegnede siddepladser og toilet, gratis parkering og levering, og man kan betale med kort og mobil.
