Organisationen samler elever fra erhvervsuddannelserne: EUD, EUX, SOSU, PAU og HTX. Den arbejder for elevernes interesser og styrker elevrådene på landets erhvervsskoler, blandt andet med projektet God Start om overgangen ved skolestart og mellem grundforløb og hovedforløb.
Elevråd kan få workshops om rekruttering, fremtidsværksted og opstartsdage med hjælp til vedtægter og ansvarsfordeling. Workshops tager normalt cirka to timer, en opstartsdag en halv til en hel skoledag, og besøg kan holdes online eller på skolen. Organisationen udgiver Elevrådshåndbogen og Kontaktlærerhåndbogen og holder en årlig kongres.
