Maden laves ud fra en thailandsk madvogn og serverer autentisk thailandsk streetfood efter traditionelle opskrifter. Blandt retterne er Tom Kha Goong (kokossuppe med rejer), hjemmelavede forårsruller med kylling og Panang-karry med oksemørbrad og thailandsk jasminris. Navnet Kin Dee betyder "spis godt" på thai.
Man kan spise på stedet, tage maden med eller få den leveret, og der er udendørs siddepladser. Takeaway kan bestilles på hjemmesiden, og der serveres aftensmad. Der kan betales med kort og mobil.
