Restauranten i hjertet af Rønne arbejder med lokale råvarer fra Bornholm, fra havnen og skoven. Til frokost er der smørrebrød og en menu, der skifter dagligt. Aftensmaden er en helhedsoplevelse med menuer, der følger sæsonens råvarer og kan sammensættes med vin, most eller juice. Restauranten er anbefalet i MICHELIN Guide.
Der er åbent hver dag til både frokost og aftensmad. Man kan bestille bord via hjemmesiden, og der er udendørs siddepladser. Stedet er velegnet til grupper, og der er kørestolsegnet indgang, parkering og toilet. Hunde er ikke tilladt. Til restauranten hører også Kaffebaren, hvor alt er lavet fra bunden.