📝 Restaurant Frederikshøj ligger i den tidligere personalebolig ved den kongelige residens og føles både intim og forfinet. Vinduer fra gulv til loft giver udsigt over haven og helt ud mod havet. Med to MICHELIN-stjerner handler det her om præcision uden unødig højtidelighed.
Køkkenet leger med franske klassikere og giver dem små danske nik. Smagene er markante, og anretningerne er farverige med et strejf af det overraskende. Servicen har humor og god timing, så en lang tastingmenu bliver let at læne sig ind i.
Oplev Frederikshøj og skriv bagefter en anmeldelse på DenmarkGuide—fortæl, hvad der gjorde aftenen særlig.